O arrefecimento adiabático permite o arrefecimento de grandes superfícies
Já reparaste? Quando a temperatura sobe, continua a ser mais fresca perto da água. Porquê? Muito simplesmente porque, sob o efeito do calor, a água evapora-se. O ar que entra em contacto com a água evaporada arrefece… muito simplesmente. Isto explica a queda de temperatura à volta do ponto de água.
Para os puristas, a palavra“adiabático” vem do grego “adiabatos”, que significa intransitável. Uma técnica conhecida como tecnologia adiabática oferece impermeabilidade ao calor.